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Nini Hachi est un restaurant japonais cacher situé au cœur de Tel-Aviv qui a ouvert ses portes au début de l'année 2014 par Udi Romanovsky et Yoav Valin.

La signification du nom du restaurant Nini Hachi en japonais correspond au chiffre 228 « Ni »-2 et « Hachi »- 8, qui est l’adresse du restaurant dans la rue Ben Yehuda a Tel-Aviv.

La demande constante du public pour des lieux de divertissement de qualité alliant une atmosphère jeune, des couleurs vives et des ingrédients frais, nous ont fait réaliser que Tel-Aviv avait soif d'un restaurant casher et tendance. La carte est variée et colorée, s’adaptant au caractère jeune du restaurant. Outre un bar à sushis regorgeant de poisson, vous pourrez déguster des soupes comme le fameux « ramen » et la merveilleuse soupe « quattio » , déguster des plats de tapaniyaki authentiques et des nouilles classique, des plats de viande à la plancha, des filet de bœuf tataki, des brochettes de yakitori et encore beaucoup d’autre surprise…

Le restaurant propose également une riche carte a vins qui comprend des établissements vinicoles israéliens, un choix d’alcool très variés et une sélection de bouteilles de sake.

Vous pourrez trouver également dans notre restaurant:

– Un menu special sushi pour femmes enceintes. Chez nous, Nous mettons énormément d’attention dans les sushis préparer pour femmes enceintes et tout les ustensiles que nous utilisons sont séparer et ne touche aucun poissons frais. Les sushis sont préparer avec un couteau différent, une table de travail séparée et un tapis roule sushi a part. Nous avons aussi un suivi constant de l'Institut Maeh, l'Institut israélien pour la qualité et la sécurité alimentaire, dirigé par le Dr. Gidi Tzipori.
– Un menu végétalien où vous pouvez trouver certains de nos plats recommandés, comme le tofu Agadashi, les asperges aux champignons Teppanyaki, des plats à base de nouilles de riz, des salades et des soupes.
– Un menu sans gluten, notre riz à sushi ne contient pas de gluten.

  • Le menu Business est servi du dimanche au jeudi de midi à 17h00.
  • Le restaurant est ouvert du dimanche au jeudi de midi à minuit.
  • Le vendredi de 12:00 à 16h00
  • Le vendredi le restaurant propose un menu de dégustation pour 95 NIS entre 12h00 et 16h30 (varie en fonction de l'entrée de Shabbat).
  • Samedi soir, une demi-heure après la fin du Shabbat.

Le restaurant est divisé en deux étages et un coin terrasse extérieur. Le deuxième étage est divisé en deux coins donnant sur la rue Ben Yehuda, où des événements privés peuvent être organisés jusqu'à 35 personnes.

Ben Yehuda 228 Tel Aviv

03-6249228

Vous pouvez également commander des livraison ou faire des commandes a emporter.

En espérant vous voir bientôt !

Entrées

  • Edamames/edamames piquants ₪19
  • Légumes marinés japonais ₪21

Entrées chaudes

  • Raviolis au poulet ₪39

    5 pièces raviolis farcis au poulet, cuits à la vapeur et saisis à la plancha

  • Raviolis (jiaozi) végétariens ₪35

    5 pièces raviolis farcis à la patate douce, aux champignons et aux oignons

  • Ailes de poulet croustillantes ₪37

    5 - 6 pièces, ailes de poulet croquantes à l’extérieur et savoureuses à l’intérieur

  • Tofu Agedashi ₪37

    dés de tofu frits, sauce agedashi, algue nori et oignon vert

  • Tofu piquant ₪35

    dés de tofu frits, sauce chili à l’ail, champignons, poivrons et oignons verts

  • Tempura de légumes/poissons ₪37/32

    assortiment de légumes ou de poissons frits

  • Rouleaux de printemps frits, aux légumes ₪31
  • Rouleaux de printemps frits, au poulet ₪33

Sashimi

  • Tataki de Thon Rouge ₪64

    Tranches de thon poêlées, à la sauce ponzo et aux cresson de fontaine

  • Nini Sashimi ₪65

    Fines tranches de saumon et de thon en rosace, accompagnées de carrottes, de gingembre, de ciboulette. Le tout dans une sauce Nini

  • Suzuki Ozukari ₪69

    bar finement coupé, sauce ponzu et oignon vert

  • Dés de sériole piquants ₪69

    servis sur des feuilles de laitue et du piment piquant. Sauce wasabi et yuzu.

  • Takaki de filet de bœuf ₪55

    filet de bœuf légèrement saisi, finement coupé, sauce punzo, avec oignons blancs et verts

  • Riz au saumon/thon ₪64/55

    tartare de saumon ou thon et avocat, servi sur du riz à sushi

  • Chirashi sushi ₪58

    saumon, thon, et bar rayé finement coupés, omelette japonaise (tamago), champignons shiitake et avocat servis sur du riz à sushi

Salades

  • Salade wakama ₪31

    Algues wakama et concombre finement coupés, dans du vinaigre de sésame

  • Salade de vermicelles de haricots mungo ₪39

    concombres, algues, champignons shiitake, omelette japonaise (tamago), gingembre et sésame

  • Salade sashimi ₪55

    saumon, thon et bar, spirales de concombre, de carotte et de radis, coriandre, menthe, oignon vert et piment piquant.

  • Salade Guma ₪42

    cœurs de laitue avec une sauce à la téhina, miso avec des éclats de patate douce et de betterave / supplément poulet + 8

Kushiyaki: brochette grillée, sauce teriyaki

  • Coquelet (parguit) ₪23
  • Filet de bœuf ₪36
  • Saumon ₪28
  • Mérou ₪38
  • Supplément riz blanc / riz à l’ail ₪12/10

SOUPES

  • Miso ₪21

    soupe japonaise traditionnelle, bouillon de miso, algues, oignons verts et tofu

  • Tom Kha Kai ₪41

    soupe thaïlandaise à base de lait de coco et de bouillon de légumes avec de fines tranches de coquelet (parguit), des champignons, des tomates cerises, de la coriandre et de l’huile pimentée. Servie avec du riz vapeur.

  • Ramen ₪43/43/41/38

    soupe japonaise, bouillon de poulet et de soja. Fines nouilles de ramen, pousses de bambou, choux, oignon vert, pousses de soja , carottes et un demi oeuf dur Accompagnememt au choix Légumes/Poulet/Boeuf/Gyosa Poulet

  • Kwatio ₪43/41/38

    soupe thailandaise sur une base de bouillon de boeuf, nouilles de riz, corriandre, soja vert, cacahuètes, ail frit, et un peu chili piquant, Accompagnement au choix Légumes/Poulet/Boeuf

PLATS AU WOK

  • Pad Thai ₪51/51/47/43

    Légumes/Poulet/Boeuf/Saumon Nouilles de riz avec légumes, tofu, pousses de soja, cacahuètes et oeuf

  • Sichuan ₪51/47/43

    Légumes/Poulet/Boeuf/Saumon Nouilles de riz avec légumes, tofu, pousses de soja, cacahuètes et oeuf

  • Curry coco (piquant) ₪51/51/47/43

    végétarien/poulet/bœuf/saumon Nouilles aux œufs et légumes au lait de coco, curry rouge et beurre de cacahuètes

  • Bambou au curry (piquant) ₪55/48

    végétarien/poulet sauce au curry rouge, pousses de bambou, aubergines et basilic. Servi avec du riz vapeur

  • Pad Si You ₪59/55/53

    Légumes/Poulet/Boeuf Nouilles de riz (larges), trois sortes de champignons, bakchoï, pousse de soja, oignon vert et oeuf

  • Nam Men Hoy ₪58/54

    poulet/bœuf Trois sortes de champignons, chou bok choy, asperges, ail et oignons verts. Servi avec du riz vapeur

  • Tori Katsu ₪48

    Schnitzel japonais recouvert de panko croustillant, servi avec du riz blanc/ a l’ail

Teppanyaki

Servi sur une poêle brûlante avec des légumes largement coupés, saisis à la plancha

  • Asperges, champignons ₪55
  • Filet de daurade ₪78
  • Filet de saumon ₪78
  • Filet de mérou ₪135

  • Coquelet (parguit) ₪75
  • Filet de bœuf ₪125
  • Supplément riz vapeur/riz à l’ail ₪12/10

Sushis

Maki - 6 pièces, algue à l’extérieur

  • Saumon avocat ₪27
  • Thon ₪29
  • Thon épicé, avocat ₪29
  • Sériole et oignon vert ₪32
  • Daurade et avocat ₪27
  • Surimi ₪22
  • Omelette japonaise (tamago) ₪18
  • Légumes californiens, concombre, carotte et avocat ₪18

Sushi Inside out

Saumon

  • Saumon Avocat ₪38/27

    possible spicy

  • Saumon Exotique ₪38/27

    Saumon avocat enroulés du fruit de saison

  • Saumon croustillant ₪41/31

    saumon et avocat, recouverts de saumon, d’avocat et d’éclats de tempura

  • Saumon patate douce ₪41/31

    saumon, carotte et patate douce, recouverts de saumon, de patate douce et d’éclats de tempura

  • Peau de saumon et avocat ₪38/27

    peau de saumon, oignons verts et avocat recouverts de peau de saumon croustillante

  • Saumon Teryaki ₪40

    Peau de saumon, asperge, avocat et carotte. Enveloppé de saumon mariné à la sauce teryaki

  • Saumon Spicy Green ₪40

    Saumon, avocat, piment vert piquant et asperge. Enveloppé de concombre

  • Saumon Crystal ₪38

    6pc sans riz. Saumon et légumes entourer d’une feuille de riz

  • Saumon Cuit ₪41/31

    concombre, carotte, et avocat recouverts de saumon cuit et garni de sauce teriyaki

  • Caterpillar saumon ₪38/27

    saumon cuit et concombre, recouverts d’avocat et garni de sauce teriyaki

  • Sandwich saumon frit ₪44

    4 triangles de saumon et avocat frits à la tempura et garnis d’une sauce teriyaki (Possible également sans friture)

Thon Rouge

  • Thon épicé ₪44/33

    thon haché avec de la mayonnaise épicée et de l’oignon vert

  • Thon croustillant ₪46/34

    thon et avocat recouverts de thon, d’avocat et d’éclats de tempura

  • Rock 'n' Roll ₪46/34

    thon et avocat recouverts de thon préparé selon la méthode tataki, d’oignon vert et de sauce ponzu

  • Sandwich de thon ₪46

    4 triangles de thon et d’avocat, recouverts d’éclats de tempura

  • Double thon épicé ₪45

    thon, asperge, avocat recouverts de sésame et d’éclats de piment rouge vert

  • Thon en tempura ₪44/33

    tempura de thon, avocat, recouverts d’éclats de patate douce

Poissons blancs - sériole, daurade, bar et mérou

  • Sériole et betterave croustillante ₪44/33

    sériole, avocat, recouverts d’éclats de betterave

  • Sériole Jazz ₪46/34

    sériole épicée et avocat recouverts de seriole préparée selon la méthode tataki, de ciboulette et de sauce ponzu

  • Daurade croustillante ₪38/27

    daurade et avocat recouverts de daurade, d’avocat et d’éclats de tempura

  • Sériole Cuite ₪44/33

    concombre, carotte et avocat recouverts de sériole cuite et garnie de sauce teriyaki

  • Mérou teriyaki croustillant ₪44

    5 pièces, tempura de mérou et avocat recouverts d’avocat et d’éclats de tempura

  • Caterpillar daurade ₪38/27

    daurade cuite et concombre recouverts d’avocat et garni de sauce teriyaki

  • Tempura de bar épicé ₪40

    tempura de bar épicé, avocat et concombre recouverts de betterave croustillante et de ciboulette

LÉGUMES

  • Rainbow légumes ₪32/24

    concombre, carotte, avocat et asperge recouverts d’avocat et de patate douce

  • Patate douce croustillante ₪30/22

    patate douce, avocat, recouverts d’éclats de patate douce

  • Tofu Roll ₪30/22

    tofu, calebasse (kanpyo) et concombre recouverts d’avocat

  • Salade Maki ₪36

    6 pièces, assortiment de légumes, sans riz, recouverts d’une feuille de riz, possibilité d’ajouter de l’omelette japonaise (tamago)

  • Tempura California roll ₪32/24

    concombre, carotte et avocat, recouverts de légumes en tempura

  • Forest Roll ₪30/21

    champignons shiitake, omelette japonaise (tamago) et calebasse (kanpyo) recouverts de ciboulette

  • Sandwich végétarien frit ₪39

    4 triangles, patate douce, omelette japonaise (tamago), avocat, beurre de cacahuètes garnis de sauce teriyaki

NOS SPÉCIALITÉS

  • Roll triangulaire ₪47

    saumon, thon, sériole et avocat recouverts d’éclats de tempura

  • Rainbow poisson ₪47

    surimi et légumes recouverts de trois sortes de poissons et d’avocat

  • Yushitushi ₪48

    sériole piquante, avocat et gingembre recouverts de saumon et d’œufs de saumon (ikura)

  • Satori ₪48

    6 pièces, maki saumon avocat, recouverts de trois sortes de poisson et de fruits de saison

  • Akamon ₪44

    4 pièces, sans riz, thon, concombre, avocat et asperge recouverts d’avocat et d’œufs de saumon (ikura)

  • Roll sashimi ₪48

    6 pièces, sashimi de thon, saumon et légumes recouverts de concombre ou de carotte au choix

  • Tataki thon saumon ₪48

    thon, avocat et oignon vert recouverts de saumon préparé selon la méthode tataki

  • Donuts israéliens ₪44

    riz et mélange de sésame recouverts de saumon, de thon, d’avocat et d’éclats de betterave

  • Donuts français ₪44

    riz et mélange de sésame recouverts de saumon et d’avocat

  • SchnitzRoll ₪38

    shnitzel croustillant et concombre recouverts d’avocat et de sauce teryaki

  • Kobayashi ₪44

    tempura de saumon, avocat et éclats de betterave recouverts de ciboulette

  • Roll bamba ₪42

    6 pièces, saumon cuit, beurre de cacahuètes et concombre frit en tempura et garni de sauce teriyaki

Sashimi 4 pièces

Can be thinly sliced

  • daurade ₪33
  • Thon rouge ₪38
  • Sériole/mérou ₪41
  • Omelette japonaise (tamago) ₪15

Nigiri 2 pièces

  • Saumon/bar/daurade ₪24
  • Thon rouge/ sériole ₪31
  • Saumon/daurade saisis ₪34

    oignons blancs, oignons verts et mayonnaise épicée

  • Thon (maguro) ₪34

    thon haché et oignons verts recouverts d’algue

  • Saumon/thon épicés ₪31

    ciboulette, gingembre, citron et piment fort

  • Nini spécial ₪33

    saumon haché, éclats de tempura et oignons verts recouverts de concombre

  • Œufs de saumon (ikura) ₪29

    et concombre recouverts d’algues

  • Omelette japonaise (tamago) ₪15

Temaki (cornet)

  • Saumon et avocat ₪23
  • Thon épicé ₪25

    thon haché, avocat, oignons verts et mayonnaise épicée

  • Saumon et peau de saumon ₪23

    saumon, avocat et peau de saumon croustillante

  • Sériole ₪25

    sériole, oignons verts, avocat et concombre

  • Tempura de daurade ₪24

    tempura de daurade, avocat recouverts de concombre

  • Légumes ₪18

    avocat, carotte, concombre, éclats de betterave recouverts de carotte

Plateaux

  • Classique (22 pièces) ₪78

    Saumon avocat, Thon épicé avocat, Maki california légumes

  • Poissons (20 pièces) ₪98

    thon croustillant, saumon et avocat, sériole et betterave

  • Saumon (18 pièces) ₪105

    saumon et avocat, maki au saumon et avocat, 3 pièces de nigiris saumon, sashimi saumon

  • Sashimi (21 pièces) ₪152

    saumon, thon rouge, sériole, daurade, surimi, thon préparé selon la méthode tataki et omelette japonaise (tamago)

  • Sans riz (16 pièces) ₪98

    sashimi roll, akamon, salade maki

  • Pour deux (36 pièces) ₪174

    saumon avocat, thon épicé et avocat, sériole et betterave croustillante, patate douce croustillante et sandwich de saumon frit

  • Spécial (26 pièces) ₪153

    saumon croustillant, Rock’n Roll, satori et sandwichs de saumon frit

  • Sushi et sashimi (33 pièces) ₪210

    sashimi saumon, thon et sériole, 5 pièces de nigiris, maki saumon avocat, thon épicé et saumon croustillant

  • Végétarien (24 pièces) ₪68

    rainbow aux légumes, roll de tofu, patate douce croustillante

  • Cuits (20 pièces) ₪92

    caterpillar daurade, kobayashi, saumon cuit à l’aigre-doux

  • Grossesse à deux (36 pièces) ₪174

    caterpillar saumon, tempura de bar, rainbow aux légumes, forest roll et sandwichs de saumon frit

Soft Drinks

  • Red Fruit / Lemon Iced Tea ₪10
  • Coca Cola / Zero / Diet Coke / Sprite / Diet Sprite ₪10
  • Soda Water ₪9
  • Neviot 500 ml ₪9
  • Ferrarelle 750 ml ₪24
  • Tonic Water ₪13
  • Ginger Ale ₪13
  • Grape Juice ₪11
  • Malt Beer ₪11
  • Orange Juice / Lemonade ₪11